Альбуцид хранился не в холодильнике

Беседка

антибиотик без холодильника-срочно.

Девочки, забыла что суспензию антибиотика надо хранить в холодильнике, и даю ребенку уже 2 дня, он испортился при комнатной температуре или нет? Не могу найти в интернете инфо, врачу позвонить нет возможности. Я в смысле его продолжать давать, написано что условия хранения 7-10 градусов. Если их не соблюдать, что потом происходит с антибиотиком? Или лучше купить новый?


Загрузка.

смотря какой антибиотик. Аугментин точно в холодильнике хранить нужно, а Суммамед по-моему не нужно в холодильнике хранить

из тех, что мы пили (Аугментин, Суммамед, Лексин и т.п.) все надо было

хранить в холодильнике. Один антибиотик пришлось начинать пить перед отпуском и везти с собой на море. врач напоминала, что хранить в холодильнике. пришлось везти в сумке-холодильнике.

Я бы точно купила новый.

это всего 2 дня, так быстро вещество не разлагается. Кроме того, было довольно холодно - вероятно, в комнате было градусов 18 - не такая уж большая разница в сравнении с +10.

Выгоды от учетной
записи на UAUA.info
  • Клуб UAUA.info - программа лояльности для активных читателей UAUA.info. Накапливайте баллы и выигрывайте подарки!
  • Конкурсы и акции - возможность выиграть гарантированные подарки и принять участие в розыгрыше поощрительных призов.
  • Актуальная рассылка - советы экспертов, последние новости для настоящих и будущих родителей
  • Выгоды от учетной
    записи на UAUA.info
  • Клуб UAUA.info - программа лояльности для активных читателей UAUA.info. Накапливайте баллы и выигрывайте подарки!
  • Конкурсы и акции - возможность выиграть гарантированные подарки и принять участие в розыгрыше поощрительных призов.
  • Актуальная рассылка - советы экспертов, последние новости для настоящих и будущих родителей
  • Ваш E-mail
    указанный при регистрации

    Выгоды от учетной
    записи на UAUA.info
  • Клуб UAUA.info - программа лояльности для активных читателей UAUA.info. Накапливайте баллы и выигрывайте подарки!
  • Конкурсы и акции - возможность выиграть гарантированные подарки и принять участие в розыгрыше поощрительных призов.
  • Актуальная рассылка - советы экспертов, последние новости для настоящих и будущих родителей
  • flylady_ru

    Домашняя аптечка-инструкция, как навести порядок donna2513 wrote in flylady_ru May 11th, 2011

    Я провизор и я предлагаю вам навести порядок в своей домашней аптечке таким образом, чтобы:
  • иметь дома необходимый минимум лекарств.
  • создать для лекарств необходимые условия хранения.

  • Зачем?

    помимо заботы о здоровье, вы получите немалую экономию денег, так как начатое вовремя лечение позволит избежать осложнений, которые чаще всего и являются самыми деньгозатратными. А еще лучше, если вы будете профилактировать возникновение заболеваний.

    Пример. Эпидемия гриппа.

    Вакцинация. Об этом необходимо подумать очень заранее-ещё в августе. Как правило, никто не делает, даже если нет предубеждений по поводу прививок.
    Профилактический приём противовирусных препаратов, витаминов.
    Как бывает на самом деле?

    На работе заболели 2-3 коллег, у ребёнка в садике не ходит половина группы. Что мы делаем чаще всего? Начинаем есть лимоны в промышленных масштабах, закусывая мёдом (натуральные витамины лучше всего).

    И действительно, держимся дольше остальных. Но вот однажды вечером приходим с работы и как-то чувствуем себя очень уж уставшими. В голову закрадывается подозрение-наверное, я заболела. Сил в аптеку идти нет. Тешим себя надеждой, что просто устали.
    На следующий день становится понятно, что вирус гриппа с успехом размножается в нашем организме. Дотягиваем до конца работы и по пути домой заходим в аптеку.
    И тут начинается действо. Вам так плохо, что вы согласны купить абсолютно всё, что рекомендует фармацевт, поэтому домой мы приносим:
    арбидол-4упаковки, потому что на курс лечения надо 40 таблеток
    терафлю или фервекс, или колдрекс - не меньше упаковки
    спрей в нос
    витамин С по космической цене
    Завтра лучше не становится, приходится остаться дома (минус заработанные деньги) и, так как начинает болеть горло, поднимается температра и появляется кашель, опять наведаться в аптеку, где фармацевт рекомендует купить:

    стрепсилс или биопарокс
    1-2 сиропа от кашля
    упсарин или панадол. парацетамола или ацетилсалициловой кислоты в этой аптеке нет. идти искать в другую нет сил.

    А если бы дома был противовирусный препарат, вы бы либо начали принимать его, когда окружение начало заболевать, либо начали лечиться в самый первый вечер, когда ещё было непонятно, заболели ли вы. И всё)) Больше ничего покупать не надо) - хотя, нет, надо будет восполнить истраченное противовирусное лекарство. Но это уже когда выздоровели)

    Что нужно сделать сейчас - купить в хозяйственном магазине 2 термометра и положить их в холодильник на разные полки. Также рекомендую купить в канцелярских товарах разноцветные клеющиеся ценники (наклейки в дальнейшем, желательно, чтобы был среди прочих и красный цвет - они нам помогут разделить лекарства по темам).

    Посмотреть на термометры, которые вы купили на днях в хозяйственном магазине и положили в холодильник, запомнить температуру, которую они показывют.
    Взять красные наклейки или текстовыделитель яркого цвета.
    Собрать все лекарства, имеющиеся в доме и разложить на 2 группы
    Первая группа - то, что лежало в холодильнике.
    Что с ней делать? Проверить сроки годности. Просроченное в третью группу. То, у чего срок годности меньше 6 месяцев, маркируем либо текстовыделителем (по названию), либо красной наклейкой. В ежедневнике-планнинге-календаре 1 октября отмечаем - проверить сроки годности лекарств. Зачем? Чтобы вы случайно не начали лечиться просроченным лекарством.
    Проверить условия хранения. Вспомнить, какую температуру в холодильнике показывал термометр и найти с помощью термометра либо подходящую полку, либо отрегулировать холодильник. Если температура в холодильнике не соответствует условиям хранения, указанным на упаковке, эти лекарства попадают в третью группу, к просроченным. То, у чего срок годности меньше 6 месяцев, маркируем либо текстовыделителем (по названию), либо красной наклейкой.
    Если температура в холодильнике не поддается коррекции, термолабильные лекарственные средства про запас не покупать.
    Если назначены для лечения термолабильные препараты, то храните в холодильнике до окончания курса лечения, потом все отправляется по дороге третьей группы.

    Вторая группа - то, что хранилось при комнатной температуре.
    Проверить сроки годности. Просроченное в третью группу.
    Проверить условия хранения. То, что хранилось с нарушением температурного режима, в третью группу.

    За время работы с двумя группами образовалась третья - у кого-то большая, у кого-то маленькая. Глядеть на неё очень неприятно (посчитайте, кстати, в деньгах, на какую сумму вы выбросите лекарств. Ведь при правильном хранении и своевременно начатом лечении можно было бы значительно уменьшить эту сумму, или вообще ничего не выбрасывать). Но всё придется ликвидировать: таблетки вылущиваем в унитаз, жидкости выливаем туда же. В мусорное ведро отправляется только упаковка.

    Лекарства, требующие хранения в холодильнике, складываем в отдельный контейнер, кладем туда термометр номер раз и ставим по возможности так, чтобы дети не могли достать. Или хотя бы им было это сделать очень неудобно.

    Лекарства, требующие хранения при комнатной температуре, складываем в контейнер-коробку, кладём туда термометр номер два и убираем в СУХОЕ место подальше от детей. Неплохо, если тара для хранения лекарств будет иметь перегородки, тогда вы сможете рассортировать лекарства по темам и, если есть дети, закрываться на ключ.

    Что делать с вскрытыми лекарствами? Сколько они могут храниться?

    Жидкие лекарственные формы для внутреннего приема (сиропы, растворы) - 3 месяца
    Таблетированные, капсулированные (в баночках, не в блистерах) после вскрытия 1 год.
    Жидкие лекарственные формы для внутреннего приема (сиропы, растворы) - 3 месяца
    Мази, вскрытая туба - 6 месяцев
    Кремы, вскрытая туба или банка - 1 месяц
    Жидкие лекарственные формы для наружного употребления- 6 месяцев

    И напоследок про глазные капли.
    Как правило, глазные капли можно использовать в течение 10 дней после вскрытия при условии, что они хранятся в холодильнике.
    Однако некоторые производители увеличивают срок хранения и пишут, допустим, так После вскрытия флакона препарат следует использовать в течение 1 месяца. Если такого указания нет, то по умолчанию срок хранения вскрытой упаковки глазных капель 10 дней.

    Что надо сделать дальше:
    Составить список болезней, которыми болеют в вашей семье чаще, чем 1 раз в 8 месяцев. Если есть дети, не забудьте бытовой травматизм.
    Залезть в коробки с лекарствами и попытаться разделить на группы.

    Список болезней (не образец, у каждой семьи индивидуальный):
    высокое давление (если бабушки-дедушки этим болеют и бывают в гостях)
    стенокардия (если бабушки-дедушки этим болеют и бывают в гостях)
    простуда (когда замёрз, промок, продуло)
    простуда (когда заразился каким-то вирусом, вроде как гриппом)
    отравление
    температура
    аллергия
    ангина
    перевязочные средства
    На оранжевых наклейках пишем от температуры, на зелёных от кашля и так далее. Не идентифицированные лекарства - отдельно, что от чего, спросить у меня в комментариях (меня зовут Екатерина).

    К списку болезней приписываем, что есть дома от этого.

    отравление - активированный уголь, энтеросгель, полифепан.

    Допустим, по отравлению-когда все закончится, восстанавливать будем только активированный уголь, Он пригодится для скорой помощи. Энтеросгель хороший, но дорогой, пусть хранится в аптеке. Окажем первую помощь и купим энтеросгель.

    Дальше надо будет составлять список того, что надо купить в аптеке в соответствии со списком болезней и списком того, что есть дома.

    И хочу поговорить про термометры.

    Насколько в вашей семье высока вероятность того, что ртутуный термометр может разбиться? Если вы даже на секунду задумались, замените ртутный термометр на цифровой, Не надо напоминать, насколько вредны пары ртути. И поэтому не буду заострять внимание на том, что ртутный термометр выбрасывать нельзя, его надо сдать в специальную организацию, которая может работать с химическими отходами (уточнить в МЧС).

    Вместо ртутного заведите у себя дома электронный термометр

    И вот вы в аптеке со списком в руках. Совет - не начинайте озвучивать список с дешёвых позиций, лучше ими закончите.

    Обращайте внимание на сроки годности покупаемых лекарств. Не забывайте, что они покупаются впрок.

    Распределяем по местам хранения в соответствии с рекомендованным температурным режимом.

    Если есть потребность, пишите в комментариях, завтра поработаем со списком для путешествий.

    и да, было бы неплохо, раз вы провизор, написать примерный список леарств, который нужно иметь в домашней аптечке

    http://www.home-aptechka.ru/aptechka.ht ml такой подойдет?
    Рассмотрим стандартный набор лекарств для домашней аптечки.

    В каждой аптечке должны быть обезболивающие, спазмолитические средства: анальгин, нурофен, баралгин, но-шпа, солпадеин, спазмалгон.

    Средства для снижения температуры: для взрослых — аспирин, цитрапак, аскофен, а для детей лекарства в виде сиропа — панадол, парацетамол, эффералган.

    Средства от желудочно-кишечных расстройств:

    • при поносе или отравлении: имодиум, смекта, активированный уголь
    • слабительные средства: касторовое масло, регулакс
    • лекарства для снижения кислотности желудка: алмагель, маалокс, ренни
    • средства для облегчения процесса переваривания: фестал, мезим-форте.

    Средства для лечения гриппа и простуды: колдрекс, терафлю, фервекс, антигриппин.

    Средства от насморка: нафтизин, санорин, пиносол.

    Средства от боли в горле: гексорал-спрей, стопангин, стрепсилс, ингалипт, фарингосепт.

    Отхаркивающие препараты: пектусин, пектосол, мукалтин, стоптуссин.

    Средства от ушибов: троксевазин, арника.

    Антисептические средства: димексид, жидкость Новикова, фурацилин, 5 %-настойка йода, настойка календулы, 3 %-раствор перекиси водорода.

    Средства от ожогов: пантенол.

    В домашней аптечке должны быть перевязочные материалы: бинты, вата (в том числе и в стерильной упаковке), лейкопластырь разных видов.

    Согревающие мази: пульмакс беби, доктор МОМ.

    Препараты, облегчающие прорезывание зубов: калгель и хамомилла.

    Препараты для глаз: тауфон, альбуцид.

    Средства, успокаивающие нервную систему: барбовал, валериана, настойка пустырника.

    Антиаллергические препараты: димедрол, диазолин, кларитин, тавегил.

    Витамины: A, C, E, группы B, Компливит, Дуовит.

    Дополнительно в домашней аптечке может быть масло вазелиновое, для того чтобы смазывать наконечники клизм спирт камфорный и салициловый для растираний и компрессов 10 %-раствор аммиака для стимуляции дыхания и вывода из обмороков.

    Для облегчения применения некоторых препаратов в аптечке должны быть шприцы объемом 2-10 мл, пипетки, мерный стаканчик, грелка, горчичники, бумага для компрессов, пузырь для льда, спринцовка, а также градусник и термометр для измерения температуры воды.

    >А если бы дома был противовирусный препарат

    а что, от всех вирусов один препарат. )

    что касается арбидола - то это не лекарство, а рекламный трюк
    то же относительно фервекса и прочего панадола, который нельзя бездумно давать ребенку
    лимоны надо есть до, а не после. хотя бы морально помогут)


    на самом деле, формировать аптечку по рекомендации фармацевта - дело пустое. первое и лучшее, что надо сделать для экономии денежных средств - это найти хорошего врача. своего. педиатра обязательно, желательно и взрослого.

    и какой к лешему биопарокс против гриппа? где учился этот фармацевт? в гербалайфе?

    хозяйственного термометра достаточно одного:) однократно измерить температуру в предполагаемом месте хранения. все равно ежедневно никто ее проверять не будет, а положенный в холодильник термометр постоянство температуры не обеспечит.


    у меня система хранения чуть похожа, но все же иная. мне удобно.

    моя аптечка - две большие коробки "ЖКТ" (грубо говоря - от живота) и "от простуды"
    и несколько поменьше

    ЖКТ - энтеросорбенты- уже перечисленные выше и противомикробные средства вроде эрсефурила (это пусть врач советует, у меня свой список, которые можно принять срочно и которые не смажут картину заболевания, если что.
    От простуды - разные сосательные таблетки, антибиотики широкого спектра действия (на экстренный случай, как правило они пропадают, это страхующие средства), иммуномодулирущие, противовирусные, средства для полоскания. но я знаю, как их употреблять и какие - в какой ситуации. Там же - различные микстуры, которым не нужен холодильник и капли - в отдельной коробке. там же гомеопатия в герметичных упаковках
    третья - "все вместе" - противоаллергические средства, сосудистые средства и т.д. по группам.
    четвертая - перевязочные средства и все, что нужно при перевязке. т.е. например, антисептики для перевязки тоже будут лежать там. и фурацилин в таблетках - как в перевязке, так и в простудных.
    пятая "скорая помощь" - там вперемешку будут и т.д. - то есть то, что необходимо быстро, часто и относительно постоянно. туда же теоретически относятся средства для снижения температуры, но вообще они хранятся в холодильнике.
    шестая - перевязочная "скорая помощь" - пантенол, клей БФ6, лейкопластыри. стоит так, что можно достать одной рукой и так же воспользоваться.
    седьмая - витамины и биодобавки.
    первая и вторая убраны далеко, третья и четвертая - ближе, пятая-седьмая - очень близко.

    в холодильнике - только то ,что должно храниться там. например, свечки.

    срок действия при покупке (или открывании) пишу ярким маркером на коробке (или блистере - если таблетки)
    плюс на различных спреях и каплях обязательно пишу - кто ими пользовался. то есть одни и те же "капли в нос" могут стоять в трех упаковках - все разных "владельцев"
    список в экселе пыталась вести - оказалось нерезультативно. список все равно не просматриваю. максимум - список в коробке.

    совсем отдельно - травы.

    LiveInternet LiveInternet

    Зелень: секреты длительного хранения

    Сегодня редко какое летнее блюдо готовится без использования свежей зелени. Её включают во многие рецепты, ею украшают блюда или просто ставят на обеденный стол - для гурманов.


    Одна беда, хранится свежая зелень недолго, вдобавок через пару дней начиная терять товарный вид - несколько дней, и она становится вялой и неаппетитной.

    И каждый раз у хозяек возникает проблема хранения зелени, в частности зелёного лука, укропа, петрушки, салата, шпината, щавеля.

    Чтобы на столе всегда была действительно свежая зелень, воспользуйтесь следующими советами:

    Секреты длительного хранения зелени

    Следует помнить, что главный враг витаминов, содержащихся в зелени - свет и тепло. Под воздействием солнечных лучей в зелени быстрее теряется витамин С - для этого бывает достаточно нескольких часов.

    Поэтому хранить зеленые овощи нужно только в холодильнике, лучше всего - в плотно закрытом пакете или контейнере. Способов хранения зелени несколько, выбирайте любой.

    Итак, зелень можно сохранить в холодильнике в течение минимум недели одним из следующих способов:

    Совет 1. Самый простой способ. Зелень промыть холодной водой. Желательно мыть не под струёй воды, а набрать в глубокую кастрюльку воды и погрузить зелень в воду. А потом уже окончательно промыть под краном.
    Затем выкладываем промытую и стряхнутую от воды зелень на бумажные кухонные полотенца. Нам необходимо высушить зелень как можно лучше. Промокните крупные капли воды и разложите зелень на столе, пусть она просохнет минут пятнадцать.
    Далее упаковать в просторный контейнер с плотно закрывающейся крышкой (вакуумный подойдет еще лучше).

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    Если контейнера нет, то берём чистую сухую литровую банку, укладываем в неё зелень и закрываем банку чистой пластмассовой крышкой. Вот и всё.
    Хранить в холодильнике. В таком виде зелень спокойно стоит месяц и не портится и даже не желтеет.

    Совет 2. Чтобы в течение нескольких дней хранить зелень и листовые овощи свежими, следует их тщательным образом перебрать (испорченные выбросить), промыть, дать воде стечь и поместить в полиэтиленовый пакет. Потом широко открыть, чтобы в него набралось максимальное количество воздуха, и плотно завязать. Держать в холодильнике на нижней полке.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    Совет 3 . Зелень можно сохранить на 2-3 недели, если перед хранением ее хорошо промыть, дать стечь воде, промокнуть полотенцем, завернуть в бумагу (не вощеную). Для этого способа хорошо подходит крафт-бумага или плотное бумажное полотенце, главное, чтобы бумага не расползлась от влаги. Чистую пряную траву заверните в полотенце полностью. Попрыскайте на бумагу водой из цветочного пульверизатора или смочите под краном. Положите сверток в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    Не используйте газетную бумагу - типографская краска вредна для организма.

    Совет 4. Для длительного хранения зелени её следует перебрать, но не мыть. Затем сложить в полиэтиленовый пакет вместе с 1-2 нечищеными и разрезанными на четыре части репчатыми луковицами и завязать. Сохранять в холодном месте. Каждые 4-5 дней всё вынимать, пакет вытирать досуха и опять класть в него зелень, заменив репчатый лук на свежий.

    Совет 5 . Если нет времени, то можно просто обернуть свежую зелень сразу же после покупки вафельным полотенцем . и положить в холодильник.

    Альбуцид хранился не в холодильнике


    Совет 6. Зеленый лук, сельдерей, кочанный салат, шпинат, петрушку, укроп можно хранить в холодильнике довольно долго, если они будут сухими. Перед закладкой такую зелень не надо мыть - достаточно ее перебрать, просушить на бумаге и уложить в полиэтиленовый пакет, сделав в нем вилкой несколько отверстий для вентиляции. Зелень сельдерея в полиэтиленовом пакете может оставаться свежей на вид в течение 5-6 недель, кочанный салат, срезанный вместе с кочерыжкой, - 1-1,5 месяца, шпинат - почти всю зиму.


    Альбуцид хранился не в холодильнике

    Совет 7. Петрушку и укроп можно хранить, как цветы, поставив в стакан с водой: обрезать корни свежей зелени, опустить пучок зелени стеблями в банку или стакан с водой, сверху накрыть листья зелени пакетиком из полиэтилена (или обмотать листья влажной марлей или другой чистой тряпкой), один раз в два дня менять воду

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    Совет 8. Листья салата останутся свежими и хрустящими всю неделю, если поместить их на тарелку, сверху положить бумажное полотенце и накрыть плёнкой.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    Совет 9. Зеленый лук можно сохранить свежим в течение двух-трех недель, если его перебрать, смочить корни холодной водой и оставить перья сухими. После чего мокрой тряпкой обернуть корни с луковицей, а поверх тряпки корни с луковицей обернуть бумагой, которую завязать у основания перьев шпагатом, поместить в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник.

    Замораживание зелени как способ хранения

    Для более длительного хранения зелени её следует заморозить.

  • Для этого свежую зелень нужно промыть, дождаться чтобы обсохла от влаги, обрезать у нее стебли, выбросить подгнившие части. Затем листья зелени в пакетах или в воздухонепроницаемых контейнерах поместить в морозильную камеру холодильника.
  • Альбуцид хранился не в холодильнике

  • Чтобы правильно промыть зелень в большом количестве воды, рекомендуется не сливать воду после мытья зелени, а достать из нее зелень, с тем, чтобы песок остался на дне посуды, а не на самой зелени.
  • Классика. Зелень нарезать, сложить в полиэтиленовый пакетик и положить в морозилку
  • Петрушку, шалфей и тимьян рекомендуется нарезать, а замораживать лучше в плотно закрывающихся пластиковых контейнерах
  • Альбуцид хранился не в холодильнике

  • Укроп, мяту рекомендуется замораживать небольшими порциями, обернутыми в фольгу: зелень укропа и зелень мяты разделите на порционные части. Каждую часть заверните в пищевую фольгу и поместите в морозильную камеру.
  • Альбуцид хранился не в холодильнике

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    Предварительно каждый вид зелени можно подписать маркером на фольге (например, мята - м, укроп - у), для более быстрого и удобного поиска в морозильной камере. Такой способ достаточно эффективен в плане хранения зелени круглый год и заморозить можно достаточно большое количество зелени.

  • Листья базилика и розмарина рекомендуется сверху посыпать солью и замораживать также в плотно закрывающихся пластиковых контейнерах, перед употреблением убирать соль.
  • Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.
  • Альбуцид хранился не в холодильнике

  • И ещё один, на мой взгляд, интересный способ замораживания свежих пряных трав . Смесь трав (все что угодно: базилик, кинзу, укроп, петрушку и т. д.) вымойте, обсушите полотенцем и положите на слой полиэтиленовой пленки в виде толстой колбаски. Колбаску очень плотно заверните и для верности обвяжите по всей длине ниткой ( можно использовать банковскую резинку).
  • Альбуцид хранился не в холодильнике

    Не используйте соль! Положите в морозилку. В морозилке у меня таким полешка с зеленью отведено место с боку. Я не подписываю, можно и подписать, используя малярный скотч. При необходимости достаньте, отогните полиэтилен и состругайте ножом сколько нужно прямо в тарелку с супом. Или снимите плёнку и нарежьте - зелень очень хорошо режется и не теряет аромат.

  • Есть еще один оригинальный способ - замораживание свежей зелени в кубиках льда. Для этого нужно листья свежей зелени мелко нарезать и уложить в формочки для льда, прилагаемые к холодильнику, залить формочки с зеленью водой и поместить в морозильную камеру. Готовые кубики хранить в мешке или коробке в морозилке. Очень удобно такой кубик кинуть в кастрюлю с супом ( или др. блюдом), когда суп уже сварен.
  • Альбуцид хранился не в холодильнике

  • Как вариант - зелень можно замораживать таким образом: Заполните зеленью формочки для льда, залейте оливковым или растопленным сливочным маслом - и в морозилку. Потом в салаты можно будет добавлять или в картошечку!
  • Альбуцид хранился не в холодильнике

    Эти нехитрые советы помогут вам в течение определенного времени сохранить собранную с грядки или купленную на рынке свежую зелень свежей и максимально сохранить в ней полезные вещества и витамины.

    Не пренебрегайте советами, даже если они кажутся вам слишком простыми для того, чтобы быть эффективными :о) Благодаря им зелень хранится очень долго, и ее можно смело покупать на неделю вперед.
    По материалам www.imhoweek.ru, eh-zhituha.ru

    PS. Как освежить увядшую зелень

  • Если зелень увяла, то для восстановления ее свежести достаточно подержать ее в течение часа в холодной воде, слегка подкисленной уксусом (1 чайная ложка на полстакана воды).
  • Альбуцид хранился не в холодильнике

  • Если петрушку сполоснуть не в холодной, а в теплой воде, она станет ароматнее.
  • Увядшие листья салата можно освежить, ополоснув их или подержав 15 минут в теплой воде.
  • Увядшая зелень овощей снова станет свежей, если окунуть ее сначала в горячую, затем в холодную воду.
  • Срочно уберите эти продукты из холодильника!

    Холодильник – совершенно изумительное изобретение, которое помогает сохранять нашу еду. Однако не всем продуктам там место. Не каждый из них переносит воздействие низких температур. Вот перечень некоторых припасов, которые нужно хранить от холодильника подальше!

    Что нельзя хранить в холодильнике:

    ХЛЕБ

    Хлеб относится к тем съестным припасам, которые не хранят в холодильнике никогда. Пребывание в нем не продлит хлебу жизнь, а только поможет ему быстрее засохнуть и впитать оттуда все запахи. Наилучший вариант хранения хлеба – комнатная температура, и даже тогда он должен храниться не более четырех дней. Если булка достаточно большая, и вы точно не успеете съесть ее в течение этого времени, то лучше отрежьте от нее нужный кусок, а оставшуюся часть заморозьте.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    ЧЕСНОК

    Чеснок совершенно не выносит холода. Абсолютно нет надобности хранить его в холодильнике. Он спокойно проведет в сухом месте пару – тройку месяцев. Обязательное условие – вентиляция, которая сохранит чеснок свежим гораздо дольше.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    ОСТРЫЙ СОУС

    Считается, что все соусы и приправы нужно хранить исключительно в холодильнике. Однако такие их компоненты, как уксус, сахар и соль – отличные консерванты. Острый соус тоже не нужно хранить в холодильнике. В кладовке он сможет простоять в течение трех лет, следовательно, низкие температуры ему не требуются. К тому же и вкуса они ему не улучшат.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    КАРТОФЕЛЬ

    В холодильнике ему точно не место. Главная причина – низкая температура преобразует картофельный крахмал в сахар. Даже температура +7 градусов нанесет вред картофелю. И приготовление не скроет изменения его вкусовых качеств и консистенции. Лучшее место для хранения картофеля – в бумажном пакете в кладовке.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    ПОМИДОРЫ

    Холодильник превращает помидоры в нечто несъедобное. Портятся они тем сильнее, чем дольше хранятся в холоде. Хранить их там, конечно, можно, но вкус будет уже не таким как раньше. Помидоры любят тепло, поэтому лучше держать их просто на столе, в условиях комнатной температуры. Однако томаты следует оберегать от прямых солнечных лучей.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    ЛУК

    Лук лучше хранить в сетках, чтобы способствовать циркуляции воздуха. Это позволит сохранить его в течение продолжительного времени. В холодильнике же, в условии недостаточной циркуляции воздуха и сырости лук сгниет очень быстро. Также следует знать, что он лучше хранится в темноте, потому что воздействие света изменяет его вкус. При этом хранение вблизи картофеля не рекомендуется. Исходящие от него газы и влажность заставят сгнить ваш лук быстрее в разы.

    Альбуцид хранился не в холодильнике

    КОФЕ

    Многие люди убеждены, что холодильник – лучшее место для кофе. На самом деле там ему совсем не место. Хранение в холодильнике отрицательно повлияет на качество и вкус кофе. К тому же сам кофе, имеющий достаточно мощный запах, может изменить запах и вкус других продуктов.

    Новинки Клубера

    Источники:
    www.uaua.info, flylady-ru.livejournal.com, www.liveinternet.ru, www.cluber.com.ua

    Следующие:




    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

    Сумма цифр: код подтверждения


    Вас может заинтересовать

    Популярное